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先日のお菓子教室は、クッキー4種類と、タルト・カライブ。 そしてランチはそば粉のガレット・・という豪華なレッスンでした。 クッキーはホワイトチョコチップクッキー・ひとくちジャムクッキー・パセリの薄焼きクッキー・ナッツがのったチーズサブレ。 パセリとチーズのクッキーは白ワインが飲みたくなるクッキーでした。 チョコレートのタルトもとっても美味。 そして先生のそば粉のガレット、とても美味しくておしゃれで感動でした! たくさん教えていただき、テーブルセッティングも勉強になります。 ありがとうございました。。
by tiara_bell
| 2015-11-21 22:10
| お菓子 & tea
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